Característica
Saludable para las fiestas: Estudiantes de Einstein ayudan a distribuir productos frescos de Acción de Gracias a 1000 familias locales
2 de diciembre de 2025
Yaron Tomer, MD, Decano Marilyn y Stanley M. Katz de Einstein y director académico de Montefiore Einstein (segunda fila en el centro), con estudiantes, personal y profesores listos para distribuir 1000 bolsas de productos agrícolas.
El espíritu de comunidad se palpaba en Einstein la mañana del 24 de noviembre, cuando decenas de estudiantes de medicina, junto con profesores y personal, se reunieron para llenar bolsas con productos frescos y saludables para las familias locales. Suministrados por la empresa familiar Westchester Produce, se prepararon 4,500 kilos de zanahorias, plátanos, papas, calabacines, cebollas y otros productos para que 18 organizaciones colaboradoras los recogieran. Los estudiantes también crearon una postal con un enlace a un sitio web que ellos mismos crearon, donde se detallaba la información nutricional de los productos, se incluían ideas de recetas saludables para el Día de Acción de Gracias y se les orientaba sobre dónde encontrar información confiable sobre nutrición y salud.
Esta actividad fue una de las ocho que se llevaron a cabo en diversas sedes de Montefiore Einstein como parte de la iniciativa "Acción de Gracias Saludable", impulsada por la oficina de asuntos comunitarios de Montefiore Einstein durante los últimos seis años. En todas las sedes, se distribuyeron 36,000 kilos de productos agrícolas en los condados del Bronx, Westchester, Orange y Rockland. La inseguridad alimentaria es una gran preocupación para muchas familias, especialmente en el Bronx, y esta iniciativa ayuda a aliviar el estrés durante las festividades.
Los estudiantes que participaron forman parte del Curso de Aprendizaje-Servicio de Einstein, que se incorpora a los cuatro años del programa de MD para enfatizar la importancia de colaborar con la comunidad y comprender los determinantes sociales de la salud: factores no médicos como la seguridad alimentaria y de alojamiento, y la estatus académico laboral. Las 18 organizaciones asociadas también fueron centros de aprendizaje-servicio, lo que significa que supervisan equipos de estudiantes durante la fase de pre-internado del curso. "Realmente aprecio que Einstein haya integrado el aprendizaje-servicio en el plan de estudios de MD ", dijo Leora Barkai, estudiante de medicina de tercer año. "Nos permite mantener la participación de la comunidad como una prioridad, incluso con las exigencias de la escuela de medicina, y sin duda nos ayudará a convertirnos en mejores médicos".
Desde el lanzamiento del programa de aprendizaje-servicio en 2022, los estudiantes de Einstein han completado más de 30,000 horas de servicio, principalmente en el Bronx. Trabajan con organizaciones que atienden a personas con trastornos por consumo de sustancias, personas con discapacidades intelectuales y del desarrollo, personas con alojamiento precaria, jóvenes y adultos mayores. Participan en limpiezas de parques, imparten talleres de nutrición, ayudan a personas con amputaciones y organizan ferias de salud que ofrecen pruebas de presión arterial y diabetes.
“Me siento inmensamente orgullosa de nuestros estudiantes de aprendizaje-servicio cada día”, dijo Lauren Roth, MD '16, directora del curso de aprendizaje-servicio. “En Einstein, los estudiantes no solo aprenden la ciencia de la medicamento, sino también el valor de la empatía, la equidad y la alianza, principios que los guiarán a lo largo de sus carrera profesional”.
A través del aprendizaje-servicio e iniciativas como el Día de Acción de Gracias Saludable, los estudiantes de Einstein están demostrando que la medicamento también se practica fuera de la clínica. Al colaborar estrechamente con las comunidades a las que sirven, estos futuros médicos están forjando un futuro más saludable.