Beber demasiadas bebidas azucaradas puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2 al causar resistencia a la insulina y aumento de peso. Las bebidas azucaradas son la principal fuente de ingesta de azúcar añadido.

En un artículo publicado en línea el 31 de enero en Cell Metabolism, los investigadores investigaron el posible papel del microbioma intestinal en la vinculación de las SSB con el riesgo de diabetes. Utilizando datos de casi 3000 adultos, Qibin Qi, PhD, y sus colegas identificaron nueve bacterias intestinales asociadas con la ingesta de SSB. En particular, una mayor ingesta de SSB se relacionó con una menor abundancia de cuatro bacterias que producen metabolitos llamados ácidos grasos de cadena corta que, al ayudar a mejorar el metabolismo de la glucosa, pueden influir en el riesgo de diabetes. Si se validan en estudios futuros, la microbiota intestinal y los metabolitos sanguíneos identificados en este estudio podrían conducir a probióticos y otras intervenciones dirigidas a reducir el riesgo de diabetes asociado con la ingesta de SSB.

El Dr. Qi es profesor de epidemiología y salud poblacional y director asociado del centro de epidemiología y salud poblacional para cohortes poblacionales en Einstein. El PhD Yanbo Zhang, investigador postdoctoral en el laboratorio del Dr. Qi, es el autor principal del estudio.